slv.guruanimal.ru

Vrednost živine in sodobnih trendov

živino - kmetijski sektor, ki se ukvarja z vzrejo domačih živali za proizvodnjo živalskih proizvodov. Zgodovina nastanka industrije sega do antičnih časov, ko je človek začel ukrotiti in udomačiti živali, za uporabo v njihove poslovne potrebe. Njegovo trdo delo se je spremenilo naravo človeka in divjih živali uspeli dvigniti produktivnost.

živinoreja zagotavlja prebivalstva s hrano (Meso, mleko, jajca, itd), lahka industrija - surovine (Usnje, volna, ščetine, mleko, itd), zagotavlja v živo zveri bremena (Konji, kamele, srna) in dragoceno organsko gnojilo - gnoj. Ker so odpadni produkti in živalska krma pripravimo (kostne moke, posneto et al.), Kot tudi različne zdravila (zdravilnih seruma, hormoni in drugi.).

živina industrija - govedo, prašiče, ovce in perutnina se razlikujejo po videzu, pridelek in kakovost izdelkov, stroški krme, delovnih sredstev, za njegovo proizvodnjo. Imajo različne zahteve za konstrukcijo hranjenje razlikujejo po kompleksnosti, pomembno vplivajo na raven celotnih stroškov in učinkovitosti.

Živina se razvija v tesni povezavi s pridelkom. Približno 75% mase kmetijskih pridelkov je v obliki ne-neprebavljiv jih človeško telo, ampak se uporablja za živalsko krmo.

Radikalna sprememba lastništva in gospodarskih razmer, ki je nastal v državi v letih gospodarske reforme, privedlo do upada proizvodnje v živinoreji, povečuje nestabilnost, odvisno od zunanjih dejavnikov. Tam so bili negativni kvalitativne spremembe v živinoreji, zmanjšanje proizvodnega in genetskega potenciala industrije, okrnitev selekcijo, zmanjšanje števila in ravni produktivnosti živine v rejah. Zmanjšan obseg plemenskih živali prodaje. Hkrati se je oblikovalo novo tržno strukturo, da so sodobne oblike prodaje izdelkov. Zdaj je industrija prisiljena delati v pogojih hudi konkurenci z močno povečanega uvoza. Stanje monopola je postal normalen tržni agent odgovoren za nabavo izdelkov v državnih in zveznih sredstev. Na prostem cen je bila stalno nedonosne pogoji živine.

. Glavni razlogi, ki so določeni v strm upad živinoreje v letih agrarno reformo, ki se je začela leta 1990, so:

- neskladje cen za živalskih proizvodov in materiala in tehničnih sredstev;

- zmanjšanje državne podpore in presoje kreditnih virov;

- nizka raven produktivnosti in materialnih spodbud;

- za monopolizacijo odkupnih cen za živalski proizvodi predelovalnih in trgovskih podjetij, uničevanje integracijskih vezi;

- imuniteta inovativnih tehnologij;

Video: Podjetje "Svoboda Farm International" - eno izmed vodilnih podjetij v proizvodnji kmetijskih proizvodov

- rast uvoza živalskih proizvodov po nizkih cenah;

- tehnološka zaostalost, poslabšanje industrije opreme;

- zmanjševanje povpraševanja prebivalstva za živalskih proizvodov.

Napovedi kažejo, da je vzpostavitev številnih goveda, ki je bila Rusija na predvečer reform 1990., Potrebujete več kot 30 let.

Po spremembo števila živali, ki ustrezajo spremembam strukture prišlo v strukturi proizvodnje osnovnih živalskih proizvodov po vrstah kmetij.

Kljub pomembni vlogi, v proizvodnji proizvodov živalskega izvora iz družine in kmečkega (kmet) gospodarstva, je glavni dobavitelj živalskih proizvodov so kmetijska podjetja z različnimi oblikami lastništva in upravljanja.

V sodobnih pogojih za živino preporoda je mogoče ne le zaradi obsežnih dejavnikov (povečanje števila živine), ampak tudi, predvsem intenzivna (povečanje produktivnosti živali).

Osnova živinorejski industriji, je ključ za doseganje želene rezultate in visoko produktivnost je razvoj baze krme.

Različne vrste živali ni isto plačilo za živila, zaradi svojih bioloških lastnosti. Na primer, za proizvodnjo

- 1 n mleko z obstoječimi specifikacijami zahtevajo 0,8-1 u dovodne enote.

- 1 cent telesne mase goveda - 6-7 y krme. obroki.;

- 1 c rast prašiči - 3-4 y krme. ed.-

- 1 c rast perutnine - 2,2 -3,0 n hrane. obroki. Višja konverzija krme pri živalih, ki imajo možnost, da plačilo za živilske proizvode, učinkovitejšo živinorejo.

Številke za porabo živalski proizvodi na prebivalca so glavne značilnosti njegovega pomena. Trenutno je poraba mesnih izdelkov v Rusiji v okviru priporočene zdravniške normo za 30% in mleka - za 40%. Obseg porabe uvoza predstavljala velik delež mleka - okoli 16%, mesa za 30%, in ti izdelki so na splošno ni značilna visoka kakovost.

Zagotavljanje oskrbe prebivalcev s potrebo po dobrih prehranskih in nesorazmerja področju ekonomske učinkovitosti proizvodnje postavlja strukturo živino optimizacijski problem, kot v Rusiji in njenih regij.

Za oceno ekonomske učinkovitosti proizvodnje in prodaje živino uporablja sistem kazalnikov, ki so razdeljene na splošne in posebne.

Video: popoldanski. "Strategija, naložbe in finančni trgi" Konferenca "Ruski kmetijska gospodarstva"

Med splošnih kazalnikov uspešnosti so:

- stroški proizvodov, ki se proizvajajo ali prodajajo na 1 ha kmetijskih zemljišč, 1 pogojno glav živine, 100 $ stroškov glavnih proizvodnih sredstev na področju je, 1 zaposlenega;

- industrijske in poslovne stroške proizvedenih izdelkov;

- čisti prihodki od proizvodnje in prihodkov od prodaje proizvodov;

- raven industrijske in poslovne donosnost živinoreje;

- zapletenost proizvodnjo različnih vrst proizvodov živalskega izvora;

- razmerje kapitala in živine produktivnost kapitala industrije;

- stopnja donosa.

Med posebne kazalnike učinkovitosti živinorejski industriji so:

- izdelava živali;

- plačilo živil;

- porabo hrane količino in vrednost na 1 cent proizvodnje in 1 glave;

- proizvodnja izdelkov pogojenih 1 dan obdobja mezhotelnogo ali na dan 1. laktacije (krave molznice);

- izdelava klimatiziranem proizvoda na 100 kg žive teže.

mogoče analizirati učinkovitost goveda, prašičev, ovac, perutnine Na podlagi teh kazalnikov.

učinkovitosti proizvodnje v živinoreji, je v veliki meri odvisna od razvoja integracijskih vezi kmetijskih in predelovalnih podjetij. Razvoj integracijske procese v kmetijskem sektorju zaradi objektivna potreba, da se zagotovi enotnost in kontinuiteto med seboj povezanih stopnjah pridelave, priprave in predelave izdelkov.

Tržne razmere zahtevajo oblikovanje novega sistema napredovanja živinorejskih proizvodov s kmetijskih pridelovalcev do končnega potrošnika. Glavni cilji koncepta razvoja živinoreje:

- določitev glavnih smeri tvorbe učinkovito proizvodnjo;

- zasičenost domačega trga surovin za lahki industriji;

- ustvarjanje pogojev za proizvodnjo donosno živinorejo, ki zagotavlja razširjeno reprodukcijo.

Pričakuje se, da se bo ekonomska politika pri razvoju kmetijske proizvodnje, ki temelji na:

- povečati gospodarsko neodvisnost Ruske federacije pri reševanju problema hrane na regionalni ravni;

- izboljšanje gospodarske učinkovitosti kmetijske proizvodnje;

- spodbujati procese specializacije v distribucijo blagovne proizvodnje v regijah, kjer so ugodne klimatske in gospodarske razmere;

- povečanje intenzivnosti medregionalno izmenjavo kmetijskih pridelkov, živil in krme.

Najpomembnejši pogoj za izboljšanje učinkovitosti živali in rast obsega proizvodnje je ustvariti trajnostno oskrbo s hrano. Sprejeto v Rusiji znanstveno utemeljeni prehranske standardi zahtevajo, da mora biti 14-15% kalorij in 60% biti zastopane beljakovine živalskega izvora protein del prehrane. Njihovi glavni viri so znani, so mleko in meso.

Complex ureditev stanja ukrepov kmetijske proizvodnje določa:

- razvoj normativnih pravnih aktov, zveznih in regionalnih razvojnih živino programov;

- uvedba nadomestila kmetijskim proizvajalcem stroški glavnih tipov materialno-tehničnih sredstev, ki se uporabljajo v kmetijstvu za proizvodnjo izdelkov, za katere se uresničuje cilj programa;

- Ureditev razmerij cen pariteta v kmetijskih in industrijskih proizvodov, in energije;

- vzpostavitev zagotovljenih cen v nabavo proizvodov predelovalnih podjetij;

- določitev pravic do cene živalskih proizvodov;

- dodeljevanje posojil na račun posebnega sklada za nakup krmnega žita od domačih proizvajalcev;

- izboljšanju gospodarskih odnosov s podjetji kmetijske predelave;

- ohranitev statusa podjetij v državni lasti za vzrejo kmetije in kmetije z raziskovalnimi in izobraževalnimi ustanovami.

Rast gospodarske učinkovitosti živinoreje mora potekati na intenzivni osnovi. Okrepitev živine bo zmanjšalo stroške na enoto krmne mešanice za proizvodnjo mleka za 20-25%, dobiček žive teže živali - po 40-45%, bo živinoreja na delavca povečala za 1.8-2 krat.

Visoke intenzivnosti sistem živinoreje sektorjev, ki se izvajajo na podlagi naprednih tehnologij, bo zmanjšanje proizvodnih stroškov in izboljšanje donosnosti proizvodnje na ravni, ki zagotavlja razširjeno reprodukcijo industrije (30-40%).

Dinamičen in učinkovit razvoj živinoreje, bi moral biti pogoj za odločitev večine nakopičenih industrijskih, finančnih in socialnih problemov v industriji, kot tudi za zagotavljanje varnosti preskrbe s hrano, kot eden od prednostnih ciljev gospodarskega in socialnega razvoja države.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
Osnove živinoreje in higiene proizvodnje mlekaOsnove živinoreje in higiene proizvodnje mleka
Najboljši način za krmo prašičevNajboljši način za krmo prašičev
Perutninarstvo kot poslovnoPerutninarstvo kot poslovno
Povzetek živinePovzetek živine
Kaj nahraniti kraveKaj nahraniti krave
Produktivnost meso ovac.Produktivnost meso ovac.
Osnove živinoreje in higiene proizvodnje mlekaOsnove živinoreje in higiene proizvodnje mleka
Pastirske tradicije UkrajinePastirske tradicije Ukrajine
Krave z cevmiKrave z cevmi
Kako izbrati krme za živino?Kako izbrati krme za živino?
» » Vrednost živine in sodobnih trendov
© 2018 slv.guruanimal.ru